Củ Riềng chữa bệnh tiêu hóa
05/02/2024
Củ Riềng là gia vị không thể thiếu với các món thịt chó, giống như hành với thịt heo, lá chanh với thịt gà: “Con gà cục tác lá chanh/ Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi/ Con chó khóc đứng khóc ngồi/ Mẹ có đi chợ mua tôi đồng riềng”. Riềng không chỉ …
Continue reading “Củ Riềng chữa bệnh tiêu hóa”
Đọc thêm >>
Trà và sức khỏe
04/02/2024
Uống trà không chỉ là thú vui tao nhã mà còn là vị thuốc có lợi cho sức khỏe. Theo Đông y, trà (hay chè) có vị ngọt đắng, tính mát, nhập 5 kinh tâm, can, tỳ, phế, thận. Vị đắng nên có thể tả hạ (tẩy xổ), táo thấp, giáng nghịch. Vị ngọt nên …
Continue reading “Trà và sức khỏe”
Đọc thêm >>
Dây Khai – thuốc bổ và kháng viêm
02/02/2024
Mai vàng đâu phải mai mơ
31/01/2024
Xuân khứ bách hoa lạc Xuân đáo bách hoa khai Sự trục nhãn tiền quá Lão tòng đầu thượng lai Mạc vị xuân tàn hoa lạc tận Đình tiền tạc dạ nhất chi mai Vừa lẩm nhẩm mấy câu thơ gần ngàn năm tuổi của Mãn Giác thiền sư, vừa thong thả nhặt những cành …
Continue reading “Mai vàng đâu phải mai mơ”
Đọc thêm >>
Chành rành
30/01/2024
Tục ngữ miền Trung có câu: “Chành rành ra hoa, người ta chạp mả”. Thực ra, hoa chành rành mọc thành chùm li ti không hề có cánh, ít được để ý, còn cái mà nhiều người lầm tưởng là hoa nở rộ từ đầu tháng chạp đến hết giêng hai, chính là quả nang …
Continue reading “Chành rành”
Đọc thêm >>
Thuốc và thực phẩm từ Xương rồng bà
29/01/2024
Nhắc đến cây xương rồng, tôi thường nhớ đến bài thơ của Phùng Quán: “Cây chi cây lạ lùng/ Không cành cũng không lá/ Toàn những thân với thân!/ Mà thân thì dựng ngược/ Như gậy gộc nghĩa quân/ Toàn những góc với cạnh/ Lại tua tủa gai chông!/ Nhựa độc hơn bọ nẹt/ Gai buốt …
Continue reading “Thuốc và thực phẩm từ Xương rồng bà”
Đọc thêm >>
Rau rịa – lá bép
27/01/2024
Một lương y đàn anh, trên tuổi thất thập ở Hà Nội, đang chăm mẹ ốm mấy tháng nay, đã chia sẻ với tôi rằng thời gian qua anh trụ nổi chủ yếu là nhờ vào những cuốn sách của thầy Thích Nhất Hạnh đọc trên YouTube. Nhân tiện anh lưu ý tôi nên tìm …
Continue reading “Rau rịa – lá bép”
Đọc thêm >>
Phương hay-Thuốc quý: Rau sam
26/01/2024
Theo Đông y, rau sam vị chua, tính lạnh, có công năng thanh nhiệt trừ thấp, lương huyết giải độc, chủ trị bệnh lỵ trực khuẩn, trẻ em cam tích, mụn rộp, đại tiện ra máu, bệnh trĩ nhiễm trùng hoặc xuất huyết, bỏng lửa, nhọt độc sưng đau, viêm bàng quang cấp tính, viêm …
Continue reading “Phương hay-Thuốc quý: Rau sam”
Đọc thêm >>
Phòng trị sót nhau – có rau bù ngót
25/01/2024
Mẫu thảo chữa viêm thận phù thũng
24/01/2024