Bảo tồn và phát triển cây thuốc Đà Nẵng
12/12/2023
Rau răm ở lại…
11/12/2023
“Gió đưa cây cải về trời/ Rau răm ở lại chịu lời đắng cay”. Đọc đâu đó, thấy người ta dựng lên cả một truyền thuyết để giải thích ý nghĩa câu ca này, nhưng ngẫm kỹ tôi thấy không thuyết phục. Tuy nhiên, dưới góc độ y dược, tôi lại thấy câu ca thật …
Continue reading “Rau răm ở lại…”
Đọc thêm >>
Rau muống biển
10/12/2023
“Dị ứng do sứa/ Mẩn ngứa đầy người/ Thuốc chữa đây rồi/ Lá rau muống biển/ Đem giã thật nhuyễn/ Vắt nước thoa liền/ Kinh nghiệm cổ truyền/ Rất là thần hiệu!”. Đó là một kinh nghiệm tâm đắc mà chúng tôi đã từng ứng dụng và phổ biến bằng bài vè nói trên. Tuy nhiên, …
Continue reading “Rau muống biển”
Đọc thêm >>
Bầu ơi thương lấy bí cùng
09/12/2023
“Bầu ơi thương lấy bí cùng/ Tuy rằng khác giống nhưng chung một giàn”, hoặc: “Râu tôm nấu với ruột bầu/ Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”. Đó là những câu ca dao hầu như người Việt nào cũng biết, mỗi khi nhắc đến cây Bầu (tên khoa học Lagenaria siceraria (Molina) Standl, thuộc …
Continue reading “Bầu ơi thương lấy bí cùng”
Đọc thêm >>
Bách bộ chẳng phải sâm đâu
07/12/2023
Dạo quanh đường phố Đà Nẵng, thỉnh thoảng bắt gặp những chiếc xe máy bán dạo một thứ củ tươi mập mạp trắng trẻo trông rất bắt mắt, được người bán gọi là “Sâm đất”, “Sâm cao (cau) Kon Tum”,… với lời quảng bá là một loại sâm trên núi Ngọc Linh dùng ngâm rượu …
Continue reading “Bách bộ chẳng phải sâm đâu”
Đọc thêm >>
Cam thảo dây – hạt này rất độc
06/12/2023
Đau nhức đắp Bạch hoa xà
05/12/2023
Một lần vào Bệnh viện Đà Nẵng, thoáng thấy một nam bệnh nhân đang nằm có hai đầu gối trông như bị cháy bỏng, tôi tiến lại hỏi có phải do bó lá thuốc nam không, anh gật đầu. Tôi mở điện thoại tìm đưa anh xem ảnh một cây thuốc, hỏi có phải “thủ …
Continue reading “Đau nhức đắp Bạch hoa xà”
Đọc thêm >>
Ngót nghẻo không phải Cối xay
04/12/2023
“Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui, chọn những bông hoa và những nụ cười…”. Suốt mấy tháng nay, để ý trên facebook một người bạn cùng cơ quan, tôi thấy cứ tầm 4-5 giờ sáng, anh lại đều đặn cho đăng ảnh một loài hoa kèm theo lời bình ngắn gọn lẩy từ bài …
Continue reading “Ngót nghẻo không phải Cối xay”
Đọc thêm >>
Gai cua chữa bệnh ngoài da
03/12/2023
Gai cua là một trong những cây có chứa alcaloid độc. Ở nước ta một số sách cây thuốc có ghi nhận làm thuốc nhưng chưa được dùng phổ biến, trong khi ở nhiều nước trên thế giới Gai cua đã dược sử dụng toàn cây (thân, rễ, lá, hạt, hoa) để chữa một số …
Continue reading “Gai cua chữa bệnh ngoài da”
Đọc thêm >>
Thịt trâu thì có lá Sưng
01/12/2023
Tất cả các bộ phận của cây Sưng đều có độc. Tuy nhiên, nếu biết dùng đúng liều lượng thì chúng là những vị thuốc quý. Đặc biệt, theo nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, lá Sưng là gia vị không thể thiếu trong món thịt trâu. Cây sưng, còn có tên Gai sưng, Hoàng …
Continue reading “Thịt trâu thì có lá Sưng”
Đọc thêm >>